臻ZHEN 日本進口頂級三合鋼 -萬用料理刀 -Micart類黑檀木柄- 120mm
日本進口頂級三合鋼-類黑檀木柄
小萬用主廚料理刀120mm
用途:小萬用主廚料理刀
商品說明
【特色】
★日本進口頂級三合鋼精心打造
★外型由國外設計師精心設計
★刀面噴砂處理
★刀柄採用MICARTA材料
○此刀型為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○三合鋼刀具長時間使用後,建議偶爾也要打磨才能長保如新,維持最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾,置放於通風乾燥處即可
商品規格
鋼材
日本進口頂級三合鋼
握柄材質
MICARTA
全長
約23.5公分
刃長
約12.4公分
刀寬
約3公分
刃厚
約 0.2公分
重量
85±5g
刀型類別
小萬用主廚料理刀
產地
台灣