臻ZHEN 日本進口頂級三合鋼 -削皮刀 -Micart類黑檀木柄- 85mm
日本進口頂級三合鋼-類黑檀木柄
削皮刀85mm
用途:刻花刀、水果刀
商品說明
【特色】
★日本進口頂級三合鋼精心打造
★外型由國外設計師精心設計
★刀面噴砂處理
★刀柄採用MICARTA材料
○此刀型為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○三合鋼刀具長時間使用後,建議偶爾也要打磨才能長保如新,維持最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾,置放於通風乾燥處即可
商品規格
鋼材
日本進口頂級三合鋼
握柄材質
MICARTA
全長
約19.5公分
刃長
約8.5公分
刀寬
約2公分
刃厚
約 0.2公分
重量
60±5g
刀型類別
削皮刀
產地
台灣