Ontario "Agilite"削皮刀
Ontario - Agilite 
Agilite Paring Knife 
Ontario 全新的 Agilite 系列,是 Ontario 所設計最輕巧、耐用、符合人體工學的先進餐具。 
此款 Agilite削皮刀,刀身採用 14C28N 碳化物鋼 (Sandvik 14C28N Fine Carbide Steel),並擁有雙色注塑耐熱成型握柄 (Double Injection Heat Resistant Molded Handles / Ultem & Kraton),可說為餐廚刀市場帶來完全不一樣的新選擇。 
型號: ON 2550 
鋼材 14C28N 碳化物鋼 (Sandvik 14C28N Fine Carbide Steel) 
全長 約 19 公分  
刃長 約 8.1 公分 
刃厚 約 0.1 公分 
硬度 57 ~ 59 HRC  
握柄 雙色注塑耐熱成型握柄 (Double Injection Heat Resistant Molded Handles)
即 Ultem & Kraton 
重量 約 48 公克 
產地 美國